שדרוג ופיתוח שוק עמק חפר

שוק עמק חפר, הוא יריד האיכרים הגדול והמצליח באזור, המהווה חגיגה צבעונית של תוצרת העמק: ירקות, פירות, גבינות, יין, בירה, דבש, שמנים ועוד (ובימי המלחמה כיום, מארח חקלאים מהעוטף ומהצפון כדי לעטוף לסייע להם במכירת התוצרת).

היריד מתקיים אחת לחודש, ביום שישי הראשון בחודש, בהאנגר 09 שבפארק התעשיות עמק חפר.

המטרה המרכזית ביריד - היא לאפשר חוויה של קניה ישירה מהחקלאי באיכות גבוהה, במקום מעוצב אטרקטיבי וממוגן. המבקרים נחשפים לחקלאים עצמם, לסיפורים ולתוצרת המקומית ומשלבים קניות לשבת/לחג יחד עם טעימות של גבינות, כוס בירה קרה, יין מקומי. חוויה קהילתית מדהימה לכל המשפחה!

היריד מתקיים בהצלחה רבה כבר שנה, בהובלת כלכלית עמק חפר, תיירות עמק חפר והמוא"ז עמק חפר במתכונת קהילתית ומציגים בו כ-30 חקלאים ויצרנים מקומיים מעמק חפר ומגיעים אליו בכל פעם כ-5,000 מבקרים (!)

העלויות של היריד גבוהות, לצד הביקוש העצום והדרישות הטבעיות לגדול ולפתחו ליריד ארצי משמעותי עוד יותר שיסייע עוד יותר לחקלאות ישראלית, לתיירות המקומית וללב הירוק של ישראל - עמק חפר. לכן, אנו מגייסים כעת השקעות כספיות מחברות, ארגונים ותורמים פרטיים כדי לבנות ולשדרג בנגרות את השוק ולציידו בדוכנים קבועים שיסייעו לו להשתדרג ולצמוח.